Состояние животноводства в хозяйствах всех категорий в Краснодарском крае в 2019 году
На конец 2019г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей (сельскохозяйственные организации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства), по расчетам, составило 535,7 тыс. голов (100,5% к 2018г.), из них коров –209,9 тыс. (99,5%); свиней – 626,7 тыс. (119,0%), овец и коз –213,8 тыс. голов (99,3%).
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей за 2018г., по расчетам, составило 545,6 тыс. тонн (107,0% к 2018г.), молока – 1473,5 тыс. тонн (101,6%), яиц – 1641,1 млн. штук (94,8%).
На долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 31,1% производства мяса, 33,6% – молока и 41,5% – яиц.
За 2019г. в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы надоено 8092 килограмма молока (104,1% к 2018г.), яйценоскость кур-несушек составила 293 яйца (102,1%).