Оборот общественного питания¹⁾ хозяйствующих субъектов всех видов деятельности в январе-ноябре 2022г. по сравнению с январем-ноябрем 2021г. в сопоставимых ценах увеличился на 2,5% и составил 92,4 млрд рублей.

ДИНАМИКА ОБОРОТА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

	2021 в % к		2022
	соответствующему периоду предыдущего года	предыдущему периоду	млн рублей	в % к
				соответствующему периоду предыдущего года	предыдущему периоду
январь	106,2	80,2	6450,1	101,1	75,6
февраль	107,6	99,4	6363,9	99,6	97,9
март	121,7	101,1	6465,9	95,5	96,9
I квартал	111,4	х	19279,9	98,7	х
апрель	в 3,0р.	91,8	6450,3	100,2	96,3
май	в 3,0р.	109,6	6974,8	98,1	107,3
июнь	в 2,3р.	108,7	7707,4	99,1	109,7
I полугодие	158,5	х	40412,3	98,9	х
июль	109,8	119,7	9638,5	103,5	125,1
август	82,9	117,3	11518,5	104,1	117,9
сентябрь	81,4	96,3	11077,3	103,8	96,1
9 месяцев	119,5	х	72646,5	101,2	х
октябрь	91,7	88,5	10190,5	104,2	91,9
ноябрь	87,7	97,8	9586,3	111,3	93,8
январь-ноябрь	113,0	х	92423,3	102,5	х

Оборот общественного питания организаций (без субъектов малого предпринимательства), основным видом деятельности которых является общественное питание, в январе-ноябре 2022г. составил 19597,3 млн рублей, или 92,8% в сопоставимых ценах к январю-ноябрю 2021г.

¹⁾ Оборот ресторанов, баров, кафе, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания, с учетом субъектов малого предпринимательства.